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新毒霸wifi共享_九阴真经五香茶叶蛋食谱怎么获得

2020-07-30作者: 962次阅读

九阴真经五香茶叶蛋食谱怎么获得
食谱:五香茶叶游戏中的烹方。
  鼠标右击可“五香茶叶蛋”的烹制方
  食物效果:使用后获得清醒效果:暴击率减少(5%),命中率提高(10%),阴防御提高(12),回复饱食度(15)持续1小时。
怎样煮五香茶蛋
是将鲜蛋配以含五香料和茶汁汤中浸煮而成,成品即有五香风味,有含茶清香味,在湖北、等地多有家庭制作。
配料 鲜蛋50只,酱油250克,食盐75克,茶叶75克,五香料(桂皮、八角、小茴香等)80克,水5千克。
工艺 将鲜蛋洗净,取冷水下蛋,煮至八成熟,捞起轻轻击裂蛋壳,原汤加酱油、食盐、茶叶和五香料熬煮,再放入破壳煮蛋,微沸煮制30~40分钟,捞出即可食用。主料:鸡蛋 (适)
辅料:厨具:煮锅

1准备好辅料。
2鸡净凉水下锅。
3盖好锅盖水开煮至2分钟火不要打开盖子焖至7分钟。
4煮好的鸡蛋捞出直接放在冷水中。
5锅中加水放入所以辅料。
6大火烧开转小火煮至2分钟。
7把料汁倒入一个没油的干净容器中。
8轻敲蛋壳,使其产生裂纹。

9把鸡蛋放入汤汁中,放入冰箱冷藏腌制。24小时以后就可以随吃随取。  香蛋用鲜鸡蛋、茶叶、盐、红糖、酱油料为原料煮成。
  制作方法把鸡蛋逐只洗涤干净,放入锅中加水煮至八成熟时捞出,放在冷水中浸泡2分钟,取出,每只蛋上敲破几处后用双手搓一下(使调味能渗入蛋壳 内),放入锅内。每1000克鸡蛋需加入茶叶1小勺、盐2小勺、酱油100克、花椒茴香少许,用小火炖煮1小时左右即成。这样煮出的茶叶蛋鲜香入味。
  茶叶蛋的制法
  (方法一)
  准备大约15个鸡蛋,鸡蛋挑选大小适中的,太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸,太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。
  用细火将鸡蛋煮熟,煮熟后将蛋壳均匀地敲出裂纹。另外准备5克八角、5克陈皮、5公克桂皮、1/2碗酱2个红茶包、1小匙盐和适量的水(以浸过所有材料为准)备用。
  将所有卤料放入电饭锅里以保温的热度卤煮,卤煮的时间越久,蛋会越入味。用电饭锅的好处是可以直接把蛋放在锅中浸泡一夜,不必熄火,因为电饭锅的温度可以维持稳定,且不必担心会烧焦。
  (方法二)
  五香茶叶蛋,清香可口,人人爱吃。怎样才能把茶叶蛋烧得喷喷香呢?在煮制时,应注意以下几点:1.鸡蛋要新鲜。2.所用茶叶,应选择那些耐泡、味浓、中等以上的。3.煨制时间要长,使其入味。4.不宜放酱油,一放酱油,蛋壳颜色便呈红色,而不是茶褐色了。
  茶叶蛋具体煮制方法如下:1.取新鲜鸡蛋,洗净外壳,用冷水、文火将蛋煮至七、八成熟,捞起投入冷水,再把蛋壳敲碎。2.将蛋放入砂锅,加上清水(水 要将蛋淹没),投入茶叶10克、茴香5~6瓣、橘皮一只、盐2两、桂皮少许,盖紧锅盖。3. 以中火将蛋烧滚后,马上改用小火煨。
五香茶叶蛋的英文

Tea Flavored Boiled Eggs


茶叶蛋是怎么做的?


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